L’été arrive (enfin, vu le temps, on a du mal à y croire) et Badoit Rouge, la Badoit furieusement pétillante, arrive en version mini 33cl ! Un format particulièrement adapté aux CHR (Café Hotels Restaurants) et à la VAE (Vente à Emporter).

Des recettes de cocktails accompagnent cette sortie. Par exemple, le cocktail Framboise Fever :

- 8 feuilles de menthe
- 8 framboises
- 20 ml de jus de citron jaune
- 20 ml de sirop d’hibiscus
- Badoit Rouge

Pour 100 ml de sirop d’hibiscus : 10 g de feuilles d’hibiscus séchées, infusées avec 50 g de sucre et 50 ml d’eau.
Ecraser à l’aide d’un pilon les feuilles de menthe dans un verre tumbler, ajouter de la glace pilée jusqu’à la moitié du verre. Dans un shaker, piler les framboises, verser le sirop d’hibiscus et le jus de citron. Shaker et verser dans le verre. Mélanger et compléter de Badoit rouge. Décorer d’une framboise et d’une tête de menthe.