On connaissait déjà la Desperados Red (au cachaça et à la guarana) et la Desperados Mas (citron vert), et voici venue une nouvelle déclinaison de la célèbre bière à la téquila, j’ai nommé Desperados Fuego !

L’idée ?
Une bière aromatisée à la téquila, à la téquila Gold (viellie, dorée et douce) et qui contient un mélange d’épices pimentées.

Mais vous ne pourrez pas en profiter cet été, il faudra attendre début septembre pour tester cette nouveauté…

La rentrée s’annonce torride !

Pour mieux cibler les consommateurs de 20-40 ans, Kronenbourg a signé un partenariat avec le groupe Jamiroquai.

Ce partenariat se concrétise par la sortie de canettes collector à l’effigie de Jamiroquai. Ce sont ainsi toutes les canettes de Kronembourg, durant tout l’été, qui afficheront très visiblement le Buffalo Man, symbole du groupe britannique, dessiné par Jay Kay, créateur, chanteur, compositeur, arrangeur et danseur. Soit 36 millions de boîtes !

Il y a quelques jours a également eu lieu un concert privé de Jamiroquai où les fans de la marque sur Facebook étaient invités. L’ami Pims était d’ailleurs de la partie et pourra nous raconter (s’il s’en souvient ! )

Et petite info en passant : cinq ans après la sortie de l’album “Dynamite”, Jamiroquai revient en 2011 avec un nouvel opus, “Rock Dust Light” et une tournée en Europe.

Desperados (qui propose toujours son service de personnalisation de bouteilles) en fait beaucoup en ce moment !

Sur sa page Facebook, la marque propose actuellement à ses fans de choisir la nouvelle bouteille nuit qui sera lancée au mois de septembre dans les établissements de nuit. 3 bouteilles différentes participent au scrutin : à vous de voter pour votre préférée !

Pour ma part, le choix est vite fait, je préfère le bouteille n°3. C’est d’ailleurs celle-là qui récolte, pour le moment, le plus de suffrages. Rendez-vous le 10 mai prochain pour découvrir le résultat final !

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Nouveau au rayon des bières, Pelforth 3 malts : une blonde basée sur la sélection et le mélange de 3 malts (malts dorés, caramélisés et torréfiés). Cette nouvelle bière blonde de dégustation à titrant à 6,9° allie tout le caractère et le savoir-faire de la marque. Cette singularité confère à Pelforth 3 Malts une couleur intense et révèle des saveurs inédites de malts frais, de caramel cuit et de café torréfié.

Les amateurs de bières spéciales devraient apprécier !

À déguster et à savourer mais toujours avec modération !

Deux passionnés remettent au goût du jour une bière parisienne vendue dans les brasseries parisiennes entre 1890 et 1968.

• Un peu d’histoire …

En 1890 (ça remonte…), Jean-Jacques Wohlhüter, négociant en houblons à Strasbourg, reprend une brasserie parisienne en perte de vitesse et produit la bière Gallia. Rapidement, sa bière devient un vrai succès dans la capitale au point qu’elle obtient une Médaille d’Or à l’Exposition Universelle de 1900 à Paris. Jusqu’en 1939, les ventes de la bière ne cessent d’augmenter. Mais la guerre passe et des difficultés arrivent : aléas climatiques, hausse des matières premières, concurrence des bières venues d’autre pays, … Malgré des investissements importants et un rachat, la brasserie ferme à la fin des années 60.

Quarante ans après l’arrêt de la production à Paris, la Gallia renaît grâce à deux passionnés, Guillaume Roy et Jacques Ferté, soutenus par le descendant de Jean-Jacques Wohlhüter.

(bon, j’avoue, j’ai un peu raccourci l’histoire, pour tout savoir, rendez-vous ici)

• Passons au test …

La bière Gallia titre à 5,5%. Elle est légère mais garde toute de même une amertume très appréciable. Malgré le petit arrière goût de caramel que j’ai pu trouver, elle reste très gazeuse et garde un vrai caractère de bière Pils. Je ne suis pas un expert en bières, donc je ne peux pas vous proposer une dégustation plus précise. Je laisse les experts commenter s’ils le souhaitent !

La seule chose que je puisse vous dire est qu’on déguste la bière différemment quand on sait qu’il y a une histoire derrière… Marketing, quand tu nous tiens !

• Petite déception cependant …

La bière Gallia n’est plus produite à Paris, mais en République-Tchèque ! Certes, dans une petite brasserie familiale, et qui respecte la méthode de production de l’ancienne Gallia, mais je trouve que la bière perd toute son âme. Mais les deux jeunes entrepreneurs n’ont pas dit leur dernier mot : ils n’excluent pas de rapatrier la production en France dans les prochaines années, si tout se passe bien.

• On la trouve où ?

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