XL Energy Drink est un énième energy drink présent sur le marché. Bien qu’on ne le trouve pas facilement en France, il est, parait-il, numéro 1 dans certains pays (en Israël par exemple) et bien implanté aux States.

Il est proposé dans 4 versions que j’ai testées pour vous :

- Classique (avec taurine) : C’est un RedBull like… Le goût est cependant assez sympa puisque assez moyennement sucré, et assez équilibré. Il contient 400mg/L de taurine et une canette contient 80g de caféine. Avec de telles doses, c’est bel et bien un energy drink (dont il ne faut d’ailleurs pas abuser !)

- Cranberry : C’est sans doute LA bonne surprise de ce test ! On retrouve bien le goût si caractéristique de la cranberry. Mais pas un gramme de jus de cranberry à l’horizon, ce ne sont que des arômes… Cela n’empêche que c’est un goût plutôt sympa dans l’univers des boissons énergisantes et j’ai vraiment aimé. Petite remarque cependant, c’est un poil trop sucré pour moi.

- Lime&Limon : Si sa couleur est plutôt originale, j’ai été un peu déçu par son goût assez “chimique” et trop sucré. Pour moi, ça n’a pas véritablement le goût du citron ou du citron vert. C’est trop peu acide et trop sucré. Dommage…

- Sans sucre : je n’ai pas eu l’occasion de la tester mais c’est l’équivalent du Classique en light.

Attention, à ne pas mélanger avec de l’alcool : c’est marqué sur les canettes ! D’ailleurs, sur la vidéo promotionnelle que m’a fournie la marque, vous verrez qu’on ne le mélange pas du tout avec de l’alcool. No comment…

Vous l’aurez compris, la grande force d’XL Energy Drink est la diversité de sa gamme. Si les versions classique et cranberry m’ont plu, la version Lime&Limon a eu plus de mal à me convaincre. A vous de les goûter pour vous faire votre propre avis.

En revanche, le nom simple et percutant de ces energy drink leur confèrent de bonnes chances de percer sur un marché déjà bien occupé.

Plus d’infos sur xl4you.fr.

Allez, le printemps revient, il faut que je teste Vaï Vaï, la fameuse eau de coco qui fait fureur à Paris, et qui commence à arriver tout doucement dans les grandes villes de province.

On retrouve exactement le même concept que Cocowell, que j’avais testée en octobre dernier, avec tout de même un packaging qui donne beaucoup plus envie. On retrouve les mentions un peu “simplettes” qui ont fait le succès (ou pas) de Michel&Augustin et d’Innocent (pour ne citer qu’eux)… “Ingrédient : eau de coco. C’est tout !” ou encore “100% naturelle”… Attention à l’utilisation parfois galvaudée de ce “100% naturel”… Rappelons tout de même que l’eau de coco est non seulement filtrée, mais aussi pasteurisée ! Est-ce donc, au regard de la réglementation, réellement 100% naturel ? Je laisse les experts répondre !

Comparé à Cocowell, Vaï Vaï dispose d’un petit bouchon et d’un petit goulot, bien pratiques pour une consommation nomade. L’autre différence, est l’origine du produit : Cocowell vient du Brésil, tandis que Vaï Vaï est produite aux Philippines.  >>> Lire la suite, le début me parait potable…

On ne devrait pas la trouver (pour le moment) en France, mais nos amis Belges vont pouvoir la découvrir dans les prochains jours : la Jupiler Force !

Non, non, et non, ce n’est pas une bière ! Son fabriquant (AB InBev) la présente comme un soda brassé rafraîchissant pour les hommes (et les femmes, ils en font quoi, une fois ?).

Elle a toutes les vertus d’une bière sans être une bière. Pendant le brassage sont utilisés de l’eau, du malt, du houblon et une touche d’extrait naturel de citron. Pas de conservateurs, de colorants ou d’édulcorants. Et pas d’alcool. Ou presque… Vous allez, comme moi, apprendre quelque chose d’étonnant : dans la plupart des jus de fruits ou des boissons naturelles, on peut trouver des traces infimes d’alcool. Jupiler Force peut en contenir environ 0,04%.

Et pour connaître le goût de ce soda particulier, le mini-site de Jupiler Force n’a qu’une seule parole : goûtez-là ! Pour ma part, n’était pas un grand amateur de bières, je ne suis pas plus tenté que ça…

Après L’Aristo et Rasta Man l’an dernier, Orangina présente en ce début d’année 2011 ses deux nouveautés : Orangina Samouraï et Orangina Geisha. Respectivement à la saveur de citron et de pêche, ces deux nouveaux Orangina arrivent progressivement dans les rayons sodas des GMS.

Comme c’est désormais l’habitude depuis quelques années chez Orangina, une publicité décalée a été créée et passe depuis quelques jours à l’écran. En 日本語 s’il vous plait !

Monin. Vous connaissez forcément cette marque de sirops. Parce que vous êtes allé un jour dans un café, et qu’on vous a servi dans un verre “Le Sirop de Monin”. Ou encore parce que vous avez pu voir des dizaines de bouteilles différentes de ces sirops derrière un comptoir, et que ce jour là, vous avez eu envie de goûter à tous les parfums. Monin, c’est LA marque des barmen.

J’avoue que je ne parle pas assez de cette marque de sirops qui, pourtant, innove en permanence et sort constamment de nouveaux parfums plus originaux et inventifs les uns que les autres. Vous pourrez d’ailleurs constater de l’étendue de la gamme en allant voir ici.

Mais Monin fabrique aussi des produits autour du sirop. Aujourd’hui, partons en cuisine (la gastronomie est ma seconde passion après les boissons !) pour vous parler des jus cuisinés. Ce sont des sauces préparées qui permettent d’agrémenter différents mets et d’y apporter une touche d’originalité. Ils peuvent être utilisés aussi bien chauds que froids.

Quatre références sont déjà disponibles :

- Carotte, Pamplemousse Rose & Gingembre
– Cerise, Balsamique & Piment-Cannelle
– Épinard, Ail & Menthe
– Framboise, Basilic & Citron Vert (le petit nouveau).

Thierry Finet, chef cuisinier et conseiller culinaire pour Monin, nous présente quelques manières d’utiliser les jus cuisinés de Monin. Pour voir la vidéo, rendez-vous ici.

Si je devais réaliser une recette, j’opterais pour le magret de canard déglacé au jus “Framboise, Basilic & Citron Vert”. Rien que d’y penser, j’en salive ! Pas vous ?

Le prix pourrait en revanche en refroidir certains : 6,80€ la bouteille de 25cl.

Pour en commander par le web, c’est par là.