« Camembert, pain et rosette », c’est la nouvelle recette de smoothie que vient de lancer Innocent pour répondre à la demande de plus en plus croissante des consommateurs : le retour aux sources avec des produits du terroir.

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Le site Pompe-à-bière.com a toujours essayé de faire parler de lui de manière la plus originale possible : savon à la bière, apéro Facebook pour chiens, bière aux paillettes d’or, … Les idées ne manquent pas !

Mais justement, à court d’idées, Dorothée, la directrice marketing de la boîte a décidé de se mettre à poil en fin de semaine, si sa vidéo fait le buzz et les visites sur le site explosent…

La vidéo a été mise sur YouTube hier et on est à moins de 500 vues à l’heure où j’écris ces lignes (et d’ailleurs vu l’heure, je devrais être couché depuis longtemps sinon je risque d’être dans un état second à la réunion au sommet de demain matin au bureau). Le succès n’est donc pas (encore) au rendez-vous… Mais 20minutes.fr en a parlé dans son Rewind : est-ce que ça va changer la donne ? D’autres médias vont-ils relayer l’info ?

Perso, j’accroche pas tellement à la campagne (bien que j’en parle sur Drinky, on ne se refait pas !). Finalement, la femme est déjà montrée comme un objet dans un certain nombre de pubs, et la (quasi) nudité y est tellement fréquente qu’elle est devenue une banalité…

Et vous, vous en pensez-quoi de cette campagne ?

EDIT du 31/03/2011 – 23h00 : on est à plus de 12 000 vues sur la vidéo… Buzz réussi ! Dorothée, tu vas devoir relever le défi !

LXYR -à prononcer “élixir”-, est une nouvelle collection de boissons énergisantes glamour et sexy, à base de guarana et de Schizandra. Deux versions sont disponibles, rose pour les filles et bleue jaune pour les garçons. Bien entendu, en tant que grand ayatollah de la boisson (:D), j’ai dégusté les deux !

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le design “luxe” et épuré des canettes donne immédiatement envie de les ouvrir… Alors on y va ? Pschiiiit !

>>> Lire la suite, le début me parait potable…

C’est sur le SIAL, en octobre dernier, que j’ai découvert cette boisson. Ses deux créateurs fort sympathiques faisaient déguster leur produit inédit : du jus de canne. Oui, de la canne, l’ingrédient de départ du Rhum. D’ailleurs Kanasao est fabriqué en Guadeloupe.

À vrai dire, je n’avais pas fait d’article car je n’avais pas été séduit par ma première dégustation lors du salon. Et mes deux acolytes, Pims et Pierre-Nicolas, avaient également fait la grimace en trempant leurs lèvres dans le verre de Kanasao.

Pour un tel produit, le plus délicat est d’arriver à stabiliser et à conditionner un produit qui fermente à vitesse grand V. En gros, le jus de canne est filtré, pasteurisé et mis en Tetra Pack Prisma de 500 ml, ce qui lui permet de se conserver environ 8 mois. Pour la petite histoire, ce produit 100% naturel a été développé en étroite collaboration avec l’INRA.

L’autre jour, je suis tombé nez à nez avec une bouteille de Kanasao, et j’ai immédiatement eu envie de le regoûter… Oui, parce qu’après tout, j’étais peut-être parti sur une mauvaise première impression, je m’étais peut-être trompé (après avoir dégusté 5 energy drink, 4 jus de fruits, un soda pétillant du Portugal dégueulasse, mangé un seul petit cookie Michel et Augustin -parce qu’on avait pas le droit d’en prendre plus- et des pâtes fraîches italiennes délicieuses, on a des goûts plein la bouche et l’estomac en compote).

Et finalement, j’ai retrouvé ce goût bizarre, très sucré, très “lourd” en bouche et au final assez insipide. C’est ni bon, ni mauvais : c’est… spécial. Il existe également deux autres versions de Kanasao : citron et pomelo. Là encore, j’ai trouvé que les saveurs n’étaient pas bien équilibrées : ça manque terriblement d’acidité pour séduire mon palais !

Mais qui sait, peut-être qu’en cocktail, Kanasao saura montrer ses atouts ?

Je vous invite malgré-tout à goûter Kanasao pour vous faire votre propre avis. Encore une fois, il ne s’agit ici que d’un avis très subjectif…

Vous ne le savez peut-être pas, mais la gastronomie est une autre de mes passions. J’adore cuisiner (et bien manger), bien que ce ne soit pas facile dans la petite cuisine de mon petit appartement (la fin de cette phrase me rappelle quelqu’un, mais qui ?)

Le mois dernier, je vous présentais Les Jus Cuisinés de Monin, avec une vraie envie de les essayer. Depuis, la très gentille chargée de communication de l’agence BBP Communication (qui gère les relations presse de Monin) m’a envoyé un exemplaire du jus cuisiné “Framboise, Basilic, Citron Vert”.

Alors oui, je sais que ce blog est consacré aux boissons, mais parfois on peut se permettre une petite digression… Deux raisons à cela : 1) Monin est une marque de sirops ; 2) C’est mon blog donc je décide. Mouhahaha !!!

J’ai décidé de faire un bon magret de canard (du Gers, bien évidemment, sinon je me fais tuer lundi au bureau !).

Voici la recette : coupez le (ou les) magret(s) en tranches de 1 cm environ. Saisissez-les aller/retour à la plancha ou à la poêle et enlevez l’excédent de graisse. Déglacez avec environ 10-15cl de Jus Cuisiné Monin “Framboise, Basilic, Citron vert”, et accompagnez d’une mâche assaisonnée au vinaigre balsamique. (recette piquée sur la bouteille mais légèrement adaptée…)

Le verdict ? C’était DÉLICIEUX, et toute la table a apprécié ! Ce jus apporte au magret une saveur vinaigrée et très légèrement sucrée et fruitée. Un bel équilibre entre acidité et douceur… Bref, une merveille ! Et tout ça en moins de 10 minutes chrono…

Faire de la vraie gastronomie devient d’une facilité déconcertante !

Seul handicap des jus cuisinés Monin, leur prix : en moyenne près de 7€ la petite bouteille de 25cl… Pour en commander sur le web, c’est ici.