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C’est sur l’excellent stand de Bergams (le dénicheur d’innovations alimentaires) que j’ai découvert ces citronnades.

Trois parfums originaux sont proposés par JérÔme, glacier à Biarritz (c’est pas loin de chez moi ça !) :

- Pamplemousse Thym
- Orange Cardamome
- Citron Menthe

Tout d’abord, je trouve la bouteille MAGNIFIQUE. Vraiment. Cet alu brossé est de la plus grande classe, et ces étiquettes de couleurs acidulées donnent tout de suite envie d’aller plus loin et d’ouvrir la bouteille.

Les citronnades sont réalisées comme des parfums de luxe, avec de l’eau de source, des agrumes issus de l’agriculture biologiques, et des plantes infusées.

Et en effet, à la dégustation, la saveur est tellement fine qu’on peut réellement dire que c’est un parfum de luxe à boire. C’est vraiment très frais (et désaltérant), très fin, et ça sent bon les agrumes d’été et les plantes. Une vraie explosion de saveurs et de plaisir en bouche.

Ma préférée ? Citron Menthe : on retrouve l’acidité du citron (mais ça reste assez doux) et la menthe vient équilibrer la boisson et donner ce petit goût ci particulier. C’est sucré comme il faut : ni trop, ni pas assez.

Une excellente découverte, à acheter sans hésiter si vous en croisez ! Seul petit défaut : les bouteilles ne sont pas refermables… Une fois ouvert, le bouchon est arraché.

En vente directement chez JérÔme, 8 avenue de Verdun, à Biarritz. Et distribué par Bergams si vous n’avez pas envie de venir visiter notre très joli Pays Basque (je vous recommande pourtant la location de maison de vacances à Biarritz !)