Test : Sunny Delight version Pulpe
21 juillet 2010C’est parti pour le test de Sunny Delight version Pulpe que je vous promettais !
Ah, le Sunny Delight : C’était la boisson de mon enfance et de mon adolescence. Je me souviens encore : j’en achetais régulièrement à la petite épicerie en bas de mon collège !
Rien de plus que du Sunny Delight doux auquel on a rajouté de la pulpe… Non, ce n’est pas du jus de fruits : Il y a en majorité de l’eau, 15 % de jus de fruits (orange, mandarine, pamplemousse, citron vert), du sucre, et 1,5 % de pulpe d’orange. Rajoutons de la gomme de guar (épaississant), de l’acide citrique, un cocktail de vitamines, de la gomme d’acacia (émulsifiant), et de l’arôme naturel (car, c’est bien connu, les fruits n’ont pas assez de goût).
J’ai bien reconnu ce goût agrumé très (trop ?) sucré, et on sent bien la pulpe en quantité importante. C’est plutôt plaisant et ça change la texture habituelle de la boisson. Dommage que le goût reste sucré à ce point (8,8g de glucides pour 100 ml). On soulignera cependant la faible valeur nutritionnelle de seulement 38 kcal pour 100g, c’est un très bon point !






En regardant rapidement sur internet les apports nutritionnels d'un jus
Pims | 22 juillet 2010En regardant rapidement sur internet les apports nutritionnels d’un jus d’orange on découvre qu’il y a autant de glucide que dans le Sunny Delight (entre 8.1g et 11g pour 100g). A vérifier sur une vraie bouteille.