Vous ne les trouvez pas magnifiques ces bouteilles ? Et comme leur nom l’indique, elles contiennent un apéro vraiment sympa !

Proposée en trois références, cette gamme de vins mêlés à des fruits est proposée par la Distillerie Merlet & Fils, installée en Charente-Maritime. Elle se destine plutôt à un public féminin, et titrent entre 12° et 13°.

• Merlot -Cassis :
  Ce vin rouge est connu pour ses arômes de mûres fraîches et de confiture de fraises. On y a ajouté des infusions naturelles de baies de cassis.
  C’est ma recette préférée : légère mais riche en saveur. Le goût du vin ressort d’abord, puis ensuite un léger goût de cassis frais très agréable.

• Rosé – Pamplemousse :
  Il s’agit d’un vin rosé de cépage Cabernet Sauvignon, vinifié à basse température pour en sublimer les arômes fruités, en association avec du jus frais et des infusions naturelles de pamplemousses roses et jaunes.
  J’ai trouvé que le pamplemousse était trop présent, masquant ainsi partiellement la fine saveur du rosé.

• Sauvignon blanc – Poires :
  Le sauvignon a été sélectionné pour sa fraîcheur et ses arômes floraux. On y a ajouté des infusions naturelles de poires williams.
  Le mélange des fragrances du vin et des saveurs de la poire est étonnant et très plaisant. L’équilibre est quasi-parfait même si je trouve que l’ensemble est un peu trop sucré en bouche.

Bref, vous l’aurez compris, à deux ou trois détails près (liés essentiellement à mon goût personnel), A.S. est un excellent produit, qui mérite d’être connu. Et pour 4,95€ la bouteille de 75cl, on aurait tort de s’en priver !