Sun Tea me fait vraiment penser à Twinings Fresh que j’avais testé il y a un an.

Cette fois, c’est Lipton qui s’attaque à ce nouveau marché du thé à infuser froid. Je ne suis pas capable de vous donner l’explication scientifique (on trouvera quelques éléments techniques ici – merci Pims pour le lien). Mais si l’on regarde bien la composition, on trouve des arômes à hauteur de 8 à 9,5% de la recette (tout de même !), ainsi que de l’extrait de thé.

Le thé infuse dans l’eau froide (voire même glacée, c’est meilleur !) en 4 à 5 minutes. Le sachet Pyramid® utilisé est censé permettre une meilleure libération des saveurs du thé et des fruits.

Une fois n’est pas coutume, j’ai invité deux collègues de bureau, Anita et Richard, à faire la dégustation avec moi.

Et voici nos avis :

– Thé Vert menthe intense (thé vert, arôme 9,5%, feuilles de menthe 1,7%, extrait de thé 1,7%, acide citrique)
Nous avons été plutôt déçus par son goût amer, âpre et râpeux. Le goût frais de la menthe est présent, bien-sûr mais ce goût âpre gâche tout… Dommage, car personnellement, j’adore le thé vert. En rajoutant un peu de sucre, c’est meilleur, mais ça reste assez moyen…

– Thé Pêche et mangue exotique (thé noir, arôme 8%, maltodextrine, pêche 1%, mangue 1%, extrait de thé 0,8%)
Ma collègue Anita a bien aimé ce thé, et l’a siroté en moins de 5 minutes. Moi, je l’ai trouvé bon, mais sans plus. On identifie plutôt bien la saveur de la pêche et le goût exotique et suave de la mangue. Par contre, en rajoutant du sucre, ça devient plus que moyen… Allez savoir pourquoi !

– Thé Zeste de citron jaune et vert (thé noir, arôme 8%, écorces de citron 1%, écorces de citron vert 1%, écorces d’orange, écorces de pamplemousse, extrait de thé 0,8%)
Le goût acidulé du citron est immédiatement identifiable mais celui-ci a une saveur peu « naturelle » qui couvre d’ailleurs le goût du thé. La préparation n’en reste pas moins rafraîchissante et plutôt agréable à boire.

Une dernière chose : le prix. Selon le dossier de presse que j’ai reçu, il se situe entre 2,74€ et 2,88€. En parlant du dossier de presse, je vous en parle parce que, pour une fois, il était plutôt bien réalisé : à la manière d’un cahier de vacances, avec des petits jeux rigolos. J’ai trouvé ça sympa …